象印 極め炊きNP-VN10は豪熱沸とうIHで黒まる厚釜を加熱しごはんを美味しく炊ける2015年7月に発売されたばかりのIH炊飯ジャーですが人気が高く激安な価格で買えるところはないものか調べてみました。
このモデルは電気屋さんへ行くと必ずといってよいほど勧められる圧力IHではありませんが安い価格で買える割には良い商品ですよ。
圧力をかけたほうがより美味しく炊けるのは間違いないのですがそれでもまずまずのご飯が炊けるんですよ。
この象印 極め炊きNP-VN10 IH炊飯ジャーの特長はというと豪熱沸とうIHですね。
これはIHの高火力を使って沸騰後も過熱し続けて芯までふっくらとしたご飯を炊く仕組みなんですよ。
まずIHというものについて説明しなければ解らないという人もいると思います。
IHというのはinduction heatingの略で誘導加熱の事です。
更にわかりにくくなったかもしれませんね。
コイルに電流を流すと磁場が発生するのですがその上に金属を置いてやると過電流が発生して抵抗で上に置いた金属が発熱すんですよ。
その熱を利用してご飯を炊いてくれるのがIH炊飯ジャーです。
マイコン炊飯器が下からの加熱だけなのに対して下と側面から加熱します。
そうすると全体がむらなく加熱されます。
保温はうるつや保温と高め保温が使えます。
釜は黒まる圧釜です。
内蓋ぶたはディンプルのついたものになっていて外して洗えるようにしてあります。
庫内はフラットになっていますのでお掃除が簡単にできるんですよ。
