象印 極め炊きNP-RY05圧力IH炊飯ジャー
象印 極め炊きNP-RY05はうまいごはんのためにプラチナ厚釜を採用し3合までをで4通りの炊き分け圧力で好みの食感に仕上げたりしっかり吸水させてお米の栄養を引き出す熟成炊きて炊いてうるつや保温で美味しく保温する圧力IH炊飯ジャーです。
当たり前ですが食事を美味しく食べたいというのは誰もが考える事だと思います。
美味しく炊くというのは簡単に聞こえますが難しい事だと思うんです。
それがほとんどの人がきているのは最近の炊飯ジャーが高性能になってきているからだと思うんです。
そこでどうやったらお米を美味しく炊けるかですがやることはちゃんと米を洗いそれから研いで水の分量をしっかり計って入れてスイッチを入れるだけです。
難しいという話をしていたので訳が分からないかもしれませんね。
ですがこれが美味しい炊き方なんです。
ただどの炊飯ジャーでやっても同じという訳にはいきません。
ある程度の性能は必要です。
例えば加熱はIHでとか釜内に対流を起こす機能を搭載しているとかです。
高性能になれば当然お値段は高くなっていきます。
しかしちょっと前であれば最上位機種に搭載されていたような機能が中級クラスの機種に搭載されるようにうなってきています。
いくら美味しく炊ける炊飯ジャーであったとしても高すぎるというのはいただけません。
そこはやはりバランスを取りたいですね。
この象印 極め炊きNP-RY05は意外に安いお値段で買える炊飯ジャーではあるのですがさらに激安な価格で買えないか調べました。
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象印 極め炊きNP-RY05圧力IH炊飯ジャーの特長
象印 極め炊きNP-RY05の特長は圧力をかけながらご飯を炊くというところですが今では特に珍しくはなくなりました。
以前は高級機にのみ搭載されていたのですがそうではないものにまで搭載されるようになってきています。
これはIH加熱だけのものよりも加圧する分沸点が高くなり高温になります。
そして高温になればお米のアルファ化が進んで甘みが増します。
内釜はプラチナ厚釜ですがプラチナの触媒効果によって水質がアルカリ化したんぱく質を分解しますから芯まで水が浸みわたります。
この吸水を時間をかけてしっかり行い美味しく炊き上げる熟成炊きも搭載されていて白米ふつうメニューと比べると溶出還元糖量が2.3倍にもなるんだそうです。
そして圧力をかける時間と圧力の強さの調整で4通りに炊き分ける事ができる炊き分け圧力が搭載されています。
できるのはもちもちとふつうとしゃっきりとすしめしの4通りです。
保温はうるつや保温で30時間は美味しく保温ができるようになっていて熱いご飯が好きな人のために高め保温も付いています。