象印 つきたて風味BR-WA10はお米を大切に精米するためにお米屋さんが採用している圧力式という方法を採用して精米度を15段階で選択することができる胚芽コースも付いた家庭用精米機なのですがこれが激安な価格で買えるところはないものか調べてみました。
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ほとんどの人は毎食を外食ではなく家でご飯を炊いて食べていると思いますが美味しいと感じていますか。
高性能な炊飯ジャーを使っているからとても美味しいと思っている人もいるかもしれません。
ですが炊き方が良かったからといって美味しいとは限りません。
それはお米というのは生鮮食料品ともいえるもので精米した瞬間から劣化が始まるんです。
この象印 つきたて風味BR-WA10という家庭用精米機を使えばいつでも炊く直前に精米してとても新鮮な状態のお米を炊いて食べることが出来るんです。
そうしてこそ高性能な炊飯ジャーも生きてくるというものですよ。
皆さんは学校の理科の時間に食べ物が劣化する原因というのを習ったと思うんですよ。
ではどうして劣化するのかですが2種類考えられますよね。
一つは菌が付着して腐っていく場合と油脂などが酸化して劣化していく場合です。
この場合は空気に含まれる酸素に触れて酸化していき劣化するというものです。
お米などの穀物には例外なく油脂が含まれていてそれが酸化していくと美味しくなくなるんです。
油で揚げたお菓子が古くなってきたら美味しくなくなるのはご存知ですよね。
それと同じことがお米にも起きる訳です。
お米屋さんで買ってきたお米が美味しくないといっているわけではありませんよ。
より美味しく食べる方法があるという事が言いたいんですよ。
つきたてのお米であれば酸化はしていませんので本来の味を楽しむことが出来ますからできればそうしませんかというお誘いです。
ただしこの方法はすぐ近くにお米屋さんがあり1回分ずつでも売ってもらえるかそれとも精米機を手に入れるかでしか実現できません。
ところでこのBR-WA10の特長ですが10合まで精米できる大容量になっているのと精米度を15段階で洗濯できて胚芽コースや白米フレッシュコースも選択できるようになっています。
それとぬかが混ざりにくい構造になっています。
ぬかが混ざるというのはぬか臭くなりますから避けたいところですね。
