エムケー精工 COPON SMH-201W小型精米機
エムケー精工 COPON SMH-201Wは美味しいごはんを食べるために0.5合から2合までの精米ができる小型精米機です。
美味しいごはんと言ったら何を思い浮かべますか。
最新型の炊飯ジャーですか。
それでもおいしいごはんは炊けると思いますがやはりここはつきたてのお米を炊いたご飯を思い浮かべてほしかったですね。
つきたてのお米を炊きたければ毎日お米屋さんで準備してもらわなければなりませんね。
そんなことはよほどのお金持ちでなければ実現できません。
そこで出てくるのが家庭用の精米機です。
エムケー精工 COPON SMH-201W小型精米機というのですが家庭用ですから籾殻の心配をしなくても良いようにという事とできるだけ買いやすい価格帯に収めるためだと思いますが玄米専用になっています。
籾殻は要するに皮の部分ですから1回分だとそんな量にもならないような気がしますよね。
ですがこれを毎日処分しないといけないことになります。
それに籾から精米できる小型の精米機なんてないのではないかと思うんですよ。
そこで玄米専用ですが小型で手ごろなお値段で買えるこのエムケー精工 COPON SMH-201W小型精米機が激安な価格で買えるとありがたいですよね。
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エムケー精工 COPON SMH-201W小型精米機について
エムケー精工 COPON SMH-201W小型精米機は家にいながらお米屋さんが行うような精米をするための機能が搭載されています。
ただし籾からは精米できないようになっていてできるのは玄米からになります。
玄米も保存方法としては籾のつぎに良い方法です。
お米というのは皮を剥いてしまうと酸化が進んでしまいます。
この酸化こそ食品が傷む原因です。早い話が劣化という事ですね。
お米は保存食ですがそれは籾か玄米の状態で保存してこそなんです。
皮を剥いたお米は生鮮食品ともいわれますのでできるだけ早く美味しいうちに食べてしまう必要が有るんですよ。
そのためには玄米をその日食べる分だけ精米すると良いですよ。
米が割れない
エムケー精工 COPON SMH-201W小型精米機で精米すると米が割れずに美味しく味わう事ができます。
これは独自技術で精米しているからです。
どのような技術なのかというと凹凸の少ない精米バケットをを使い羽根が滑らかに回転し米をできるだけ割れないようにしています。
まったく出ないわけではありません。
1.5％ほどですが少量出てしまいます。
ですが他の家庭用精米機よりは少ないのではないでしょうか。
精米コース
エムケー精工 COPON SMH-201W小型精米機には多彩な精米コースが搭載されていていろんな米を楽しむことができるようになっています。
どんなコースが有るのかというと玄米専用の胚芽、白米、上白に2.5分づきから8分づきの分づき米が12段階に白米専用のリフレッシュと無洗米です。
分づき米は米の栄養素を残す精米方法ですから体に良い食物繊維や各種ビタミンを食べる事ができますよ。
白米専用のリフレッシュは酸化してしまった米の表面を削り取りリフレッシュするものです。
これは古くなってしまった米に対して行います。
