三菱本炭釜NJ-VW107 IH炊飯ジャーが激安価格で買える

三菱本炭釜NJ-VW107は炭の遠赤外線と厚い釜底の合わせ技で絶妙な食感に炊き上げるIH炊飯ジャーですがこれが激安な価格で買えるところはないものか調べてみました。

三菱 本炭釜 NJ-VW107 IH炊飯ジャー

三菱 本炭釜NJ-VW107は在庫が無いようです。

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今の炊飯ジャーはいろんなタイプが有りますね。
鉄釜や土鍋釜というのもありますし内側にいろんなコーティングを施したものもあります。
例えばダイヤモンドコートとかプラチナコートとかですね。
それぞれに特色があり美味しく炊けるようになっています。
この三菱本炭釜NJ-VW107の場合は本炭釜の極厚釜底になっていてこれで和食によく合う食感にできるようになっています。
極厚というからにはどれぐらいの厚みが有るのだろうと調べてみるとなんと10ミリもあるんだそうです。
これだけあると熱も均等に伝わるんでしょうね。
そうするとムラも出にくいと思われます。
この分厚い釜に遠赤外線の効果も加わるんです。
加熱は7つのヒーターを使い行います。
まず一番上にふたヒーターがありその下に胴周りトリプルヒーターでその下が釜底トリプルリングIHで合計7つです。
そして沸き上がったおねばは内臓カートリッジへと運ばれ泡を消し旨みと蒸気に分けられます。
そして蒸気は外へと出されます。
おねばの旨みはは蒸らしの時にご飯へと投入されます。
それから季節に合わせて理想的な美味しさになるように季節炊きモードが搭載されています。
新米が出回る季節の秋冬にはお米の水分を考慮して加熱を短めにするようになっています。
春夏はお米の乾燥も進んできますので加熱は念入りに行います。
季節炊き以外にも匠芳潤炊きや芳潤炊き(玄米)モードや美容玄米モードや芳潤炊き(発芽米)モードや中華粥モードもあります。

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