タイガーGRAND X やきたてKBX-A100はDCモーターを搭載した最新型のIHホームベーカリーですが激安な価格で買えるお店はないものかと調べてみました。
タイガーやきたてKBX-A100は在庫が無いようです。
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朝起きた時に香る焼きたてのパンの香りはそれはもう何ともいえないものです。
オーブンで焼くのも良いのですが捏ねたり発酵したりといろいろ大変な作業があります。
それが面倒だからみんな家では焼かずにお店で買ってくるんです。
隣がパン屋さんなんて環境はそうあるものではないですから焼きたてを食べるなんてまず無理なんです。
しかし自動パン焼き機を使えばそれが可能なんですよ。
このタイガーIHホームベーカリーGRAND X やきたてKBX-A100ならタイマーをセットしておけば都合の良い時間に焼き上がるように出来ますよ。
そして捏ねたり寝かせたりといった面倒な作業もありません。
ただ材料を投入してスイッチを入れるだけです。
この機種ではDCモーターが採用されて捏ねるのに最適な速度で回転させる事が可能になりました。
適当に捏ねれば良いというものでは無かったようです。
摩擦で温度が上昇しすぎないようになっているんですね。
そうすると伸びの良いグルテンが生成されるらしいです。
そして発酵を管理するために生地温度センサーと庫内温度センサーと室温センサーが搭載されています。
その日の気温などで発酵時間などを決めるプロの技を可能にしているという事でしょうか。
そして焼きはIHヒーターで一気に加熱します。
それで薄皮のパリッとしたパンが焼き上がるという訳です。
タイガーやきたてKBX-A100は在庫が無いようです。