シロカSP-4D151電気圧力鍋
シロカSP-4D151は呼び容量が4Lで調理容量が2.6Lの1台で圧力調理と無水調理と蒸し調理と炊飯とスロー調理と温め直しという6つの調理ができてとても便利な電気圧力鍋です。
圧力調理ができたり無水調理ができたりという鍋はいろいろ売られていますがガスではなく電気でとなるとそんなにたくさんはありません。
加圧できるタイプの炊飯ジャーみたいな仕組みと思えば良いのでしょうか。
無水調理となると野菜など素材が持つ水分や肉などの持つ脂で調理しますからその分濃い味わいになりとても美味しいらしいです。
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シロカSP-4D151電気圧力鍋で作る無水調理
シロカSP-4D151電気圧力鍋は圧力鍋としてだけではなく無水鍋としても使えるとても便利な調理用家電です。
一度無水調理したものを味わってしまうとなぜ今まで水を入れていたんだろうと思ってしまうほど美味しいようです。
そしてもう元には戻れなくなるでしょう。
通常であればこれをガスで加熱しながら作ります。
そして鍋とフタの間に水分が入りシールするように密閉します。
それが電気で加熱するようになっています。
そのため調整が容易でしかもタイマーも使えますからほったらかしで調理する事ができます。
そしてスロークッカーとしても使えます。
荷崩れしやすいものでもやわらかく調理できます。
シロカSP-4D151電気圧力鍋なら長時間かかるかたまり肉なども短い時間で調理できてしまいますので角煮なども簡単ですよ。