パナソニックWおどり炊きSR-MPW100可変圧力IHジャー炊飯器
パナソニックWおどり炊きSR-MPW100可変圧力IHジャー炊飯器は大火力と可変圧力によってお米をおどらせ美味しく炊き上げるジャー炊飯器です。
5.5合までが炊飯容量という事になっています。
美味しく炊くというとどのメーカーのどの炊飯ジャーの商品紹介ページを見ても書いてあります。
ですからすごく簡単な事なんだろうと思う人もいるかもしれません。
しかし美味しさなんて人によっても違いますし誰にとっても美味しいなんてすごく難しいはずなんです。
ですがある程度以上のおいしさのものとなるとそれができるようになってきます。
それも昔から炊飯ジャーを作ってきたメーカーであれば当然のようにです。
どの部分の味を高めどの部分を抑えるかそしてどれぐらい水を吸わせたらよいか調べれば計算して作ることは可能なのではないでしょうか。
そうして作られたのがパナソニックWおどり炊きSR-MPW100可変圧力IHジャー炊飯器です。
そこでこのジャー炊飯器が激安な価格で買えないか調べてみました。
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パナソニックWおどり炊きSR-MPW100可変圧力IHジャー炊飯器の機能
パナソニックWおどり炊きSR-MPW100可変圧力IHジャー炊飯器には美味しいごはんを炊くための機能がいくつか搭載されています。
その中でも特に有用なのがWおどり炊きです。
Wおどり炊きというのはIHを切り替えながら高速交互対流を起こす大火力おどり炊きと加圧と減圧を繰り返しお米をおどらせる可変圧力おどり炊きの2つでWという事です。
このおかげで一粒一粒にハリのあるごはんが炊きあがります。
そして美味しく炊くためには不可欠な吸水は旨み熟成浸水によって行います。
これはお米の旨み成分であるアミノ酸が生成される温度で前炊きを行い旨みを引き出すものです。
アミノ酸が生成される温度というのは45℃から55℃ぐらいらしくこの温度で前炊きは行われお米の芯まで水を染み込ませます。
このおかげで研いだ後に水に浸す必要はありません。
そして加圧追い炊きによって内部を高温化して甘くてもちもちとした感じを引き出します。
内釜はダイヤモンド竈釜で高熱伝導層アルミと高発熱層パワフルステンレスで作られていて外側には中空セラミックスにあめ色グラデーション塗装が施されています。
内側には細かい泡を発生させるダイヤモンドフッ素と耐久性を高めるセラミックス添加フッ素のダイヤモンドハードコートが施されています。
そしてその釜を加熱するのが包み込むように配置された6段IHです。
そしてパナソニックWおどり炊きSR-MPW100可変圧力IHジャー炊飯器では炊き分けも銀シャリとかためとやわらかともちもちの4通りの炊き分けができるようになっています。
