タイガーやきたてKBH-V100は家でちゃんとしたパンを焼けるようにするために徹底した温度管理を行ったIHホームベーカリーですが激安な価格で買えるところはないものかと調べてみました。
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ご家庭でお手軽にパンが焼けるよう作られた機械ですが最近ではIHとか土鍋とか高級炊飯器に使われている技術が搭載されている機種も出ているようです。
このタイガーIHホームベーカリーやきたてKBH-V100もその中の１つです。
この機種で使われているIHというものですがこの辺りから調べてみました。
これは誘導ヒーターという物なんだそうです。
電熱線とはちょっと違うんですよ。
底の部分に誘導電流が生じて鍋自体が発熱するという仕組みです。
すごく効率の良い方式だそうです。
そしてそれを使ったマイスターIHシステムでプロの温度管理を実現しています。
パンケースの内側は土鍋焼き 遠赤土鍋コーティングになっています。
家でパンが作れるという事は焼きたてが食べれるという事ですよ。
もし食べた事が無いという人がいたら一度パン屋さんで焼きたてを買って食べてみてください。
もう病み付きになりますよ。
それが家で出来るようになるんです。
どうですか気になりませんか。
もちろんパン屋さんの味をそのまま再現できる訳ではありませんがそれなりに美味しい物は作れます。
レシピ本などもたくさん探せばありますからそれを見ながら作れば失敗はありませんよ。
