レコルト グラインド & ドリップコーヒーメーカー フィーカRGD-1
レコルト グラインド & ドリップコーヒーメーカー フィーカRGD-1は豆と水をセットしておけば豆を挽くところから蒸らして抽出るまでを全自動で行えるコーヒーメーカーです。
コーヒーというのは日本茶と同じで淹れるだけであればだれにでもできます。
それが美味しくとなるとかなり難しくなってくるんですよ。
素人が美味しいコーヒーショップの味を出すのはかなり大変でお湯の温度から蒸らし時間やお湯の注ぎ方まで大変なんですよ。
それが専用の機械に任せれば簡単にできるんですよね。
このコーヒーメーカーもフラットカッターを採用するなどこだわって作られています。
そこで激安な価格で買えるところがあればと調べてみました。
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レコルト グラインド & ドリップコーヒーメーカー フィーカRGD-1のミルの性能
レコルト グラインド & ドリップコーヒーメーカー フィーカRGD-1に採用されているミルはフラットカッター式といわれる種類のものです。
格安の機種だとプロペラ式といわれる竹とんぼみたいなプロペラが回転して豆を粉砕します。
イメージとしては叩き割る感じといってよいと思います。
この機種が採用しているフラットカッター式というのは豆を切り刻むようになっているため微粉が出にくく粒は均等になります。
そのため雑味が出にくくなっています。
さらに熱も発生しにくいため香り成分が失われずしっかり残ります。
挽き方としては中細挽きになっているようで調整機能は無いようですね。
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抽出の仕組み
レコルト グラインド & ドリップコーヒーメーカー フィーカRGD-1は抽出の際はしっかり蒸らす事から始めます。
粉全体にお湯をしっかり行き渡らせ良く含ませてしっかり蒸らします。
この工程で成分を抽出しやすくします。
蒸らした後お湯を注ぎ抽出します。
1杯から4杯が淹れられますが豆と水がセットしてあればボタンを押すだけという全自動方式です。
もちろん豆ではなく粉からも淹れる事ができますよ。
フィルターはペーパーフィルターがいらないパーマネントフィルターが採用されています。
