タイガー圧力IH炊飯ジャー炊きたてJPC-A102
タイガー圧力IH炊飯ジャー炊きたてJPC-A102は5.5合まで炊けてコンパクトで土鍋に迫るという熱流＆熱封土鍋コーティングを施した内釜としっかりとした食感のご飯が炊ける可変W圧力炊きを採用した炊飯ジャーです。
この手の炊飯ジャーは結構なお値段がするものなのですがこのところ落ち着いてきているようでずいぶんと買いやくなっているようです。
しかしさらに激安な価格で買えないかと調べてみました。
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タイガー圧力IH炊飯ジャー炊きたてJPC-A102の特長
タイガー圧力IH炊飯ジャー炊きたてJPC-A102の特長というと内釜の構造とコーティングだと思います。
内釜自体は9層の遠赤特厚釜で3ミリの厚みを持っています。
アルミとステンレスからなる9層の熱流＆熱封土鍋コーティングが施されています。
内側には高耐久フッ素加工が施されています。
熱流＆熱封土鍋コーティングの方は釜の上部に熱流コーティングが下部に熱封土鍋コーティングしたものです。
これにより上部では対流性が高まり下部では沸騰力が高まります。
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そして上下で温度差が生まれてその効果でお米がかき混ぜられるんです。
そして圧力を上げたり下げたりして炊いていきます。
この時に大小2個のボールで気圧を制御します。
炊き上げ時には1.25気圧まで上げて弾力を引き出し炊き上げ後には1.05気圧まで落とし高温蒸らしで炊き締めべたつきの少ないご飯に仕上げます。
加熱はIHですがかまどの感じに近づけた火力になるように加熱面積を広くとって火力と蓄熱性を共に高めた釜包みIHが採用されています。
