シャープヘルシオAX-XP200が激安価格で買える

シャープ ヘルシオAX-XP200は常温と冷凍の食材が混在していても
自動調理ができるウォーターオーブンですが激安な価格で買える
ところはないものか調べてみました。

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これまで売られていたモデルでは冷凍されている食材は解凍して
から調理するようになっていました。
冷凍のものが調理されるまで加熱を続けていたら常温の食材は食べ
られなくなるか限りなく不味くなるんです。
それがこのシャープ ヘルシオAX-XP200では冷凍と常温の食材が混在
していたとしても自動調理ができるようになったんですよ。
どうやってそれが可能になったのか調べてみるとまず赤外線ムーブ
センサーがスイングして常温のものと冷えたものと冷凍のものを
見分けます。
そして温度センサーが食材の温度を計りながらウォーターヒート技術
により低温の食材へ熱を多く放射することでいろんな温度の食材が
あったとしても自動で調理できるようになっているんです。
また調理時には分量の多少も見分けて調理します。
これには「まかせて調理」と呼ばれているようです。
ウォーターオーブンというのは蒸気だけを使って調理するオーブンなんです。
蒸気なのになんでオーブンなの?と思われるかもしれませんね。
この機種で使われる蒸気は加熱水蒸気といって食品を焼く事ができるもの
なんです。
これだけなら他のオーブンレンジでもできる機種はたくさんあります。
しかしこの機種でないとできないのが低酸素調理です。
通常の調理ではどうしても酸素が入ってきてしまいます。
それがこの機種だと気密性が保たれていますので庫内は低酸素状態に
保たれます。
これで本来は加熱調理により損なわれる体にとってとても大切な栄養素が
損なわれずに残っているんです。
例えばビタミンCなどはオーブン加熱の1.7倍、ポリフェノールは1.6倍、
葉酸も1.6倍といった具合にです。
そして脂分と塩分は適度に落としてくれます。
まさにヘルシオです。

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