シャープヘルシオAX-XW600ウォーターオーブン
シャープヘルシオAX-XW600は総庫内容量が30Lの2段調理ができるウォーターオーブンの最上位機種です。
調理はヒーターを使うのではなく過熱水蒸気だけで行えます。
もちろんレンジ機能は搭載しています。
調理によって使い分ける感じでしょうか。
過熱水蒸気というのは熱量がすごく一般的なオーブン地比べて8倍もの熱量が出せるらしいです。
それをしっかりコントロールすることでおまかせ調理もできるようになっています。
センサーは64眼赤外線ムーブセンサーと絶対温度・温度センサーを搭載しています。
特に64眼赤外線ムーブセンサーが温度の違うエリアを見分けることができてすごいです。
さらにCOCORO KITCHENを搭載してとても便利です。
シャープヘルシオAX-XW600ウォーターオーブンはさすが最上位機種ですね。
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ヘルシオの過熱水蒸気は他と違う
シャープヘルシオAX-XW600ウォーターオーブンは調理のほとんどを過熱水蒸気のみで行ってしまいます。
あたためもの場合レンジと違って金属容器を使う事も可能です。
買ってきた総菜やパンなどをあたためると出来立てのような感じで仕上がります。
レンジだととてもこうはできません。
この過熱水蒸気ですがどのメーカーでも使えるようになっています。
ですが過熱水蒸気のみで調理できるのはヘルシオだけなんです。
それはしっかり作ってあるからです。
まず気密性ですがこれがしっかりできてないとスチームが漏れて温度が上がりません。
そのためシャープヘルシオAX-XW600ウォーターオーブンは高密度ドアシールド構造になっていて気密性を高め大量の過熱水蒸気を充満させることが可能になっています。
